Annak ellenére, hogy reneszánszát éli az otthonfőzés művészete a főzőműsoroknak és receptújságoknak köszönhetően, a kényelem és gyorsan elkészíthetőség még mindig nem utolsó szempont az ételek kiválasztásánál – a hosszú eltarthatóságról nem is beszélve. Napjainkban számottevő a kereslet félkész, előregyártott, gyorsfagyasztott ételek iránt, hiszen ma már nem kizárt, hogy ha az étel könnyen és gyorsan elkészíthető, miért ne őrizhetné meg hosszútávon a harmónikus fűszerezés adta ínycsiklandó ízélményt?

Ezekre a gondolatokra és a hosszútávú magas minőségre alapozva, 2010-ben elindult a Hiberfood Kft., ahol immár több, mint 10 éve bebizonyítottuk, hogy ez nem lehetetlen.

Cégünk elsősorban gyorsfagyasztott élelmiszerek gyártásával foglalkozik, főként a horeca szegmens számára (pizzériák, street food) állít elő félkész és kész alapanyagokat. Egyedülálló módon kialakított gyártósornak köszönhetően széleskörben készítünk fagyasztott sous vide termékeket is, ezeken felül különböző szószokat, mártásokat és ragukat.  A kiskereskedelmi szegmensben is egyre több termékünk kerül a polcokra, ilyen például a gyorsfagyasztott Bolognai sertésragu és a Chilisbab 350g-os kiszerelése, ami már 2018 óta a SPAR és METRO áruházakban is kapható. Fő tevékenységünk és célunk olyan félkész-kész termékek gyártása, melyeknek köszönhetően könnyebben és gyorsabban előállíthatóak  a gasztronómiában nem csak helytálló, de kiemelkedő ételek.

Kiskereskedelmi forgalomban kapható termékeket kiváltképp azoknak ajánljuk, akik szívesen választják a kényelmesen és gyorsan elkészíthető ételeket és szívesen fogyasztanak ízletes, pikáns fogásokat. Ma már sok pozitív visszajelzés érkezik a termékekre, amelyek remek visszaigazolást jelentenek számunkra, megerősített bennünket abban, hogy van helyünk a piacon, valamint további eredményes fejlődésre ösztönöz.

Chefeink által megálmodott ételeinket igyekszünk úgy félkész termékké formálni, hogy az otthon mindenki számára könnyedén főfogásként kerüljön a tányérra.